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周富裕是卓越的产品经理,却不是优秀的企业掌舵人。休闲卤制品是高度同质化商品,最优策略是先走量,获得行业竞争优势后再提价。如果是打造百年老店,周黑鸭的做法没问题,可要想做大做强,周黑鸭的科技树显然点歪了方向,该上规模时选择死怼质量。周富裕这属于战略性错误。

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在祭扫的时候,台湾也有各种礼节与规矩。比如,祭祀的酒与茶是要在一炷香的时间内分三次倒满。传统的习俗称此为“酒茶三巡”,也叫“三羊(阳)开泰”,含有祈求吉利的意义。在祭祀结束后,这些酒茶都要倒掉,不可以带回家去。扫墓结束后,要在先人的墓前剥红蛋与亲友分食,并将蛋壳撒在墓上,表意脱壳新生,破蛋而出,家族世代相传。而橘与吉的音相近,吃橘子代表把吉利吞下去,而橘皮也要撒在墓上,意思与撒蛋壳相同。

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